ウマズラハギ

エンクロージャーの開口を削りたいので

ロータリーヤスリを出しました。

電動ドライバーに取り付けました。

削り始めました。

確かに削れています、削りカスがこんなに出ました。

ウマズラハギの頭です、

なるほど馬に似ています。

昼に煮て食べました、

身は固いです、鯛程は骨は少なく食べやすいです、

味は鯛に負けます、

鯛はふわーっと柔らか目で味がおいしいです、

ウマズラハギは少しサッパリ系で旨味が不足でした。