穴開け

穴開けの続きです、削りカスが凄いですね。

削りカスを取り除きました。

今度は電動ドリルで斜めに穴開けです。

大分開いて来ました。

向こうが見えますね、９５％近く切れています。

もう１枚も穴が全周に開きました。

ジグソーにしました。

少し切ってみました、良さそうです。

切れました。

穴が開いたので嬉しくなりました。

切断面です、加工の大変さが分かりますね。

今は酢めしに穴子とイサキを載せて一杯やっています。

穴子は１本物ですが大き過ぎるので寿司ネタ程度に切りました、

イサキは締まって美味しいです、

穴子とも味のコントラストが有り合っています。

余った穴子を載せました、贅沢にいただきました。